Lámina beta
La lámina beta u hoja plegada β es una de las estructuras secundarias posibles adoptada por las proteĂnas. Se forma por el posicionamiento paralelo de dos cadenas de aminoácidos dentro de la misma proteĂna, en el que los grupos N-H de una de las cadenas forman enlaces de hidrĂłgeno con los grupos C=O de la opuesta.
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