Pincho

Se llama pincho (pintxo en su graf├şa en euskera) a una peque├▒a rebanada de pan sobre la que se coloca una peque├▒a porci├│n de comida. Recibe dicho nombre porque tradicionalmente se sujetaba la comida al pan con un palillo (aunque esta no sea una caracter├şstica obligatoria). Es muy similar a una tapa.
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