Iogurte

Iogurte O iogurte (do turco yo─čurt, pron├║ncia [j╔ö╦łurt], do adjetivo yo─čun, "denso" ou "tornar denso") ├ę uma forma de leite em que o a├ž├║car (a lactose) foi transformado em ├ícido l├íctico, por fermenta├ž├úo bacteriana. ├ë um l├şquido espesso, branco e levemente ├ícido, muito nutritivo, por essa raz├úo, muitas vezes ├ę servido e mesmo vendido misturado com frutas, chocolate ou outro tipo de ado├žante.
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