Milchkaffee

Café au lait. Caffè e latte. Milchkaffee (französisch Café au lait) ist ein Kaffeegetränk hergestellt aus einem Teil starkem Kaffee und mindest zwei Anteilen heißer Milch, jedoch ohne den Milchschaum wie beim Cappuccino. Er unterscheidet sich zum italienischen Caffé latte dadurch, dass dieser mit Espresso zubereitet wird, und ist somit als eigenständiges Getränk anzuerkennen. Café au lait (bzw. Milchkaffee oder Caffé latte) ist Bestandteil des französischen, des österreichischen und des italienischen Frühstücks.
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