Müsli

Müsli (in der Schweiz und im südlichen Baden-Württemberg Müesli, Birchermüesli oder Birchermues; Müesli als verselbständigter Diminutiv von schweizerdeutsch Mues, standardsprachlich Mus; siehe auch -li) ist eine Zubereitung aus Haferflocken und weiteren Produkten auf Getreidebasis (zum Beispiel Maisflocken) sowie Obst beziehungsweise Trockenobst, die mit Milch, Sojamilch, Joghurt oder Fruchtsaft üblicherweise zum Frühstück gegessen wird. Im Gegensatz zum Haferbrei, englisch Porridge, werden die Haferflocken hierbei nicht gekocht, sondern lediglich eingeweicht.
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