Hexosa
Las hexosas son monosacáridos (glĂşcidos simple) formados por una cadena de seis átomos de carbono. Su fĂłrmula general es C6H12O6. Su principal funciĂłn es producir energĂa. Un gramo de cualquier hexosa produce unas cuatro kilocalorĂas de energĂa. Las más importantes desde el punto de vista biolĂłgico son: glucosa, galactosa y fructosa.
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