Fermentación

Fermentación La fermentaci√≥n (del¬†lat√≠n¬†tard√≠o¬†fermentatio, -Ňćnis) es un proceso catab√≥lico de oxidaci√≥n incompleta, que no requiere ox√≠geno, y el producto final es un compuesto org√°nico. Seg√ļn los productos finales, existen diversos tipos de fermentaci√≥n.
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